당뇨3 설탕 중독 (인슐린 저항성, 당류 절제, 대사질환) 피곤할 때 달달한 음료 한 잔이면 금방 기운이 돌아온다고 믿었던 적이 있습니다. 저도 그랬습니다. 그런데 하루 당류 섭취량이 권장량의 3~4배에 달하는 분들이 단 2주 만에 당화혈색소를 8.2에서 6.9로 끌어내린 사례를 접하고 나서, 그 믿음이 얼마나 위험한 착각이었는지 새삼 실감했습니다. 설탕이 몸에 나쁘다는 건 누구나 알지만, 얼마나 나쁜지는 수치로 직접 봐야 와닿습니다. 설탕 중독, 습관인가 의존인가단 것을 먹지 않으면 몸이 떨리고 기운이 없다고 느끼는 분들이 있습니다. 이걸 두고 "그냥 단 걸 좋아하는 것"이라고 보는 시각도 있는데, 저는 그 경계가 생각보다 훨씬 흐릿하다고 봅니다. 실제로 하루 114g에서 145g의 단순당을 섭취하는 두 사례를 보면, 이는 세계보건기구(WHO)가 권고하는 하루.. 2026. 10. 12. 만성 염증 (만성 염증, 당뇨, 절식) 퇴근길 거울 속 뱃살을 보며 든 생각, "이게 그냥 살인가, 아니면 몸 안에서 무언가 잘못되고 있다는 신호인가." 서울대 이승훈 교수의 설명을 접하고 나서야 저는 그 뱃살이 단순한 외모 문제가 아니라는 걸 뼈저리게 깨달았습니다. 만성 염증과 젊은 층의 당뇨 폭증, 그리고 그 중심에 있는 '영양 과잉'의 실체를 데이터와 함께 짚어봤습니다. 만성 염증, 몸 안에서 꺼지지 않는 불솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 염증이라는 단어를 들으면 반사적으로 "나쁜 것"이라고 여겼는데, 사실 염증 자체는 죄가 없다는 겁니다. 외부 병원균이 침입했을 때 선천 면역이 즉각적으로 반응하며 만들어내는 결과물이 바로 염증입니다. 감기에 걸려 목이 붓고 열이 나는 것도 균이 아니라 우리 몸의 면역 세포들이 균을 격퇴하는 과정에서 생.. 2026. 9. 29. 당뇨 관리 (인슐린 저항성, 한국인 취약성, 합병증 예방) 당뇨 진단을 받은 한국인은 서구인보다 더 낮은 체중에서도 혈당 조절에 실패합니다. 처음 진단서를 받아든 날, 저는 이 단순한 팩트 하나를 몰라서 몇 달을 엉뚱한 방향으로 헤맸습니다. 당뇨는 피할 수 없는 운명이 아니라, 기전을 제대로 이해하면 합병증 없이 평생 제어할 수 있는 질환입니다. 인슐린 저항성, 도대체 왜 생기는 걸까당뇨가 생기는 과정을 처음 공부할 때 가장 이해하기 어려웠던 개념이 바로 인슐린 저항성(Insulin Resistance)이었습니다. 여기서 인슐린 저항성이란, 세포가 인슐린 신호를 제대로 감지하지 못해 포도당을 받아들이지 않는 상태를 의미합니다. 쉽게 말해 초인종을 눌러도 안에서 아무도 문을 열어주지 않는 상황입니다.탄수화물은 소화 과정을 거쳐 포도당이 되고, 이 포도당은 혈액을 .. 2026. 9. 14. 이전 1 다음
